Servir Refeições ColetivasIndústria Alimentícia

Gerente de Produção e Suprimentos

Gerência Alimentação fora do lar/Gastronomia Encerrada

Salário
Não informado
Vagas
1
Horário
Não informado
Escolaridade
Formação superior completa
Local
Juiz de Fora - MG
Publicada em
09/10/2018

Sobre a vaga

- Apoiar a diretoria em polí­ticas e açíµes que contribuam com o andamento da estratégia da empresa; - Gerenciar setores, atividades, processos e procedimentos de produção e suprimentos. - Gerenciar, orientar e desenvolver Coordenadores, supervisores e lideres nas suas funçíµes e nos procedimentos, processos e rotinas dos setores a serem executadas; - Monitorar efetividade no desempenho e atendimento í s produtividades e prazos definidos para as diversas açíµes e serviços da empresa; - Gerenciar levantamento de indicadores e fomentar açíµes de aperfeiçoamento dos mesmos; - Avaliar quadro de colaboradores e validar escalas de trabalho mensais, de fins de semana, feriados e de férias; - Acompanhar o quadro de colaboradores, atualizando e revendo açíµes em casos de atestados, problemas de desempenho, férias, transferências e remanejamentos. - Discutir com coordenadores a pauta das reuniíµes com a equipe de trabalho; cobrar a realização das reuniíµes periódicas pelos lideres, supervisores e coordenadores. - Desenvolver e promover açíµes de aumento da produtividade, da qualidade nos serviços, da comunicação e integração da organização; - Acompanhar os resultados das auditorias de procedimentos nos setores, desenhando e cobrando soluçíµes aos problemas apresentados; - Acompanhar balanço dos insumos, analisar diferenças e propor açíµes de melhoria do processo; - Controlar o í­ndice de aproveitamento dos materiais processados - Administrar e monitorar ní­veis de estoque - Trabalhar na redução de custo dos setores, controlando mão de obra e insumos.

Pré-requisitos

Ensino Superior Completo em Engenharia de Produção, Administração, Nutrição ou áreas correlatas. Experiência de 5 anos com gerenciamento de Produção e/ou Suprimentos; Desejável experiência em área alimentí­cia preferencialmente UAN;

Observações

Para todos os cargos, aceita-se currí­culos de portadores de necessidades especiais (PCD) e Reabilitados pelo INSS

Esta vaga não está mais disponível.

Gerente de Produção e Suprimentos

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