GERENTE DE LOJA

Assegurar a abertura e fechamento da loja, controle de caixa e conciliação financeira diária. Monitorar e garantir o correto abastecimento dos displays de produtos a granel, evitando desperdícios e contaminação cruzada. Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, perdas, margem, satisfação do cliente). Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar. Recrutar, treinar, supervisionar e avaliar a equipe de atendentes e auxiliares de loja. Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e focado no cliente. Organizar escalas, folgas e jornadas de trabalho. Planejar e executar estratégias para aumento de vendas e fidelização de clientes. Monitorar estoque e realizar pedidos de reposição junto aos fornecedores. Acompanhar preços de mercado e propor ajustes competitivos. Realizar ações promocionais, degustações e eventos temáticos na loja. Controlar custos operacionais e propor melhorias de eficiência. Elaborar relatórios de desempenho e resultados mensais. Zelar pela imagem da marca e padronização visual da loja.