PARK BAMBUÍAlimentação Fora do Lar/Gastronomia
COZINHEIRO (A)
Técnico Alimentação fora do lar/Gastronomia Encerrada
- Salário
- Não informado
- Vagas
- 1
- Horário
- 07:30 às 15:50
- Escolaridade
- Ensino Médio (2o. Grau) completo
- Local
- Matias Barbosa - MG
- Publicada em
- 07/01/2026
Sobre a vaga
Resumo das Responsabilidades:
Preparo de Alimentos: Lavar, cortar, porcionar, temperar, cozinhar (assar, fritar, grelhar), empratar e montar pratos.
Gestão de Ingredientes: Verificar frescura, controlar estoque, organizar e solicitar reposição de gêneros.
Higiene e Segurança: Manter a limpeza da estação de trabalho, utensílios, equipamentos e seguir normas de segurança alimentar (como identificação de validade).
Criação e Adaptação: Colaborar na elaboração de cardápios, ajustar receitas e sugerir novos pratos, adaptando-se a restrições alimentares.
Operação de Equipamentos: Utilizar fogões, fornos, grelhas, fritadeiras e outros equipamentos de cozinha de forma segura e eficiente.
Coordenação: Trabalhar em equipe, coordenar o serviço com a equipe de salão e seguir as orientações do nutricionista ou chef.
Pré-requisitos
Experiência comprovada
Benefícios
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Observações
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Esta vaga não está mais disponível.
