GERENTE (PADARIA)

Principais responsabilidades Supervisionar e liderar a equipe, distribuindo tarefas e garantindo o bom funcionamento. Treinar novos funcionários e resolver problemas de desempenho. Planejar e controlar a produção diária de pães e doces. Garantir a qualidade dos produtos, monitorando as receitas e os processos. Gerenciar o estoque de insumos e de produtos prontos. Lidar com a limpeza e a organização dos espaços e a segurança alimentar. Controlar as rotinas financeiras, de vendas e de compras. Analisar custos e preços dos cardápios. Elaborar relatórios de desempenho. Lidar com reclamações, dúvidas e sugestões dos clientes. Garantir a boa apresentação dos produtos na vitrine e a qualidade do atendimento. Desenvolver estratégias para fidelizar e encantar os clientes. Realizar o inventário de suprimentos de panificação. Fazer pedidos de insumos e controlar o recebimento de mercadorias.

EXPERIENCIA NA FUNCÃO DISPONIBILIDADE DE HORARIO

VT+GRATIFICAÇÃO+ASSIDUIDADE+SALARIO COMPATIVEL A FUNÇÃO.

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