Sobre a vaga
Assegurar a abertura e fechamento da loja, controle de caixa e conciliação financeira diária.
Monitorar e garantir o correto abastecimento dos displays de produtos a granel, evitando desperdícios e contaminação cruzada.
Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, perdas, margem, satisfação do cliente).
Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
Recrutar, treinar, supervisionar e avaliar a equipe de atendentes e auxiliares de loja.
Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e focado no cliente.
Organizar escalas, folgas e jornadas de trabalho.
Planejar e executar estratégias para aumento de vendas e fidelização de clientes.
Monitorar estoque e realizar pedidos de reposição junto aos fornecedores.
Acompanhar preços de mercado e propor ajustes competitivos.
Realizar ações promocionais, degustações e eventos temáticos na loja.
Controlar custos operacionais e propor melhorias de eficiência.
Elaborar relatórios de desempenho e resultados mensais.
Zelar pela imagem da marca e padronização visual da loja.
Pré-requisitos
Experiência como gerente de loja.