Salgadeira

Preparar massas para salgados fritos e assados conforme receitas padronizadas; Modelar e rechear diversos tipos de salgados (coxinhas, empadas, quibes, risoles, esfihas, entre outros); Fritar ou assar os salgados conforme orientação da ficha técnica; Zelar pela organização e limpeza do ambiente de trabalho e dos utensílios utilizados; Controlar o uso e armazenamento de insumos (massas, recheios, temperos, óleos etc.); Auxiliar no controle de estoque e informar necessidades de compras ao responsável; Seguir normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação de alimentos); Cumprir metas de produção conforme a demanda diária ou semanal; Etiquetar e armazenar corretamente os produtos prontos ou semi prontos.

Desejável experiência com salgados.