Sobre a vaga
Responsabilidades:
Preparação de ingredientes: Lavar, cortar, descascar, temperar e organizar os alimentos.
Cozinhar: Utilização técnicas como assar, fritar, grelhar, refogar e cozinhar no vapor.
Montagem de pratos: Cuidar da apresentação visual dos pratos.
Garantir a higiene: Mantenha a cozinha limpa e siga as normas de segurança alimentar.
Controlar estoque: Verifique a quantidade de ingredientes e solicite reposições.
Zelar pela conservação dos alimentos: Armazenar corretamente e verificar a validade.
Limpeza e organização: Mantenha a cozinha e a louça limpas e organizadas.
Trabalho em equipe: Colaborar com outros membros da equipe, como auxiliares de cozinha e nutricionistas.
Atendimento às normas: Seguir as orientações do nutricionista e padrões de qualidade.
Pré-requisitos
Habilidades necessárias:
Técnicas culinárias: Dominar diferentes métodos de preparo de alimentos.
Higiene e segurança alimentar: Conhecer e aplicar as normas de segurança e higiene na cozinha.
Organização: Manter a organização da cozinha e dos ingredientes.
Trabalho em equipe: Colaborar com outros membros da equipe.
Gerenciamento do tempo: lidar com múltiplas tarefas e prazos.
Atenção aos detalhes: Cuidar da apresentação dos pratos e da qualidade dos alimentos.
Capacidade de trabalhar sob pressão: Manter a calma e a eficiência em ambientes de alta demanda.
Benefícios
Horário de trabalho: à combinar
Salário: à combinar
Possibilidade de moradia no local
Localidade:Av. Deusdedith Salgado - Teixeiras
Observações
Horários disponíveis manhã e noite.
Salário compátivel com o mercado.
Moradia no local.
Interessados com experiência e que tenha compromotimento com horário, serviço.