Sobre a vaga
Descrição sumária:
Reportando-se ao Cozinheiro, faz a limpeza da área e dos utensílios utilizados no processo de preparo dos alimentos, auxilia na preparação de alimentos a serem comercializados na área (pratos, lanches e salgados) lavando ingredientes, descascando produtos, fatiando carnes, verduras e legumes e outras atividades simples de apoio.
Responsabilidades:
Seguir a lista de preparo criada pelos chefs para planejar deveres;
Auxílio no preparo e montagem dos pratos;
Lavar, higienizar, descascar, fatiar, cortar e/ou moer alimentos como verduras, legumes e carnes, sempre zelando pela agilidade e qualidade do processo;
Cuidar do estoque de alimentos, verificar a validade dos produtos e repor os itens quando necessário;
Cumprir as normas de nutrição e higiene;
Rotular e armazenar todos os ingredientes de modo que possam ser organizados e acessados facilmente;
Manter a cozinha limpa e organizadas lavando pratos, higienizando as superfícies, tirando o lixo;
Fazer uma faxina mais intensa na área, semanalmente, limpando os equipamentos e as instalações, ou seja, higienizar geladeira, forno, fogão, armários, prateleiras, piso, janelas, azulejos, luminárias, ventiladores e dispensa, cuidando de forma adequada pela boa organização do local;
Horário de trabalho:
Terça, quarta e quinta: De 14:40 às 23:00.
Sexta: De 16:10 à 00:30.
Sábado: De 15:40 à 00:00.
Domingo: 11:40 às 20:00
Folga na segunda-feira.
Pré-requisitos
Ensino fundamental completo;
Experiência comprovada como Açougueiro ou Auxiliar de Cozinha será considerado um diferencial;
Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;
Benefícios
Adiantamento de salário
Assistência médica
Assistência odontológica
Auxílio creche
Café da manhã
Convênio com Farmácia
Estacionamento
Refeitório
Seguro de vida
Vale alimentação
Vale combustível
Vale transporte
Observações
Só serão aceitas as candidaturas realizadas pelo link: https://clubecascatinha.vagas.solides.com.br/vaga/481550