Sobre a vaga
DESCRIÇÃO DA VAGA
Responder pela preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Auxiliar no recebimento, pré-preparo e higienização dos processos que envolvem a preparação dos alimentos e servimento no restaurante;
Auxiliar o cozinheiro nas preparações das refeições;
Auxiliar o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPI’s das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;
Auxiliar em todos os procedimentos da qualidade, seguindo as normas e procedimentos da empresa;
Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.
Pré-requisitos
Experiência com cozinha industrial
Experiência com grande volume de refeições
Benefícios
Vale alimentação;
Refeição no local;
Plano de Saúde Unimed;
Plano Odontológico ;
Cartão Farmácia;
Seguro de vida com auxílio funeral;
Clube de descontos;
Total Pass;
Plano de Carreira;